茨城県下妻市にあるドラゴンラーメンの看板メニュー
「デビルドラゴン」が届きました!
写真を見て分かる通り、激辛好きの方には
たまらないメニューです!
しかし、辛いだけではなく
その奥に旨みと甘味が高い次元で
融合しているので誰でも美味しくいただけます!
その証拠に、スープは鶏と豚の動物系に
香味野菜を一緒に炊き上げ
旨みがたっぷり詰まったスープが
ベースとなっています。
そこに、5種類の唐辛子をブレンドした
自家製の辛みを加え
仕上げているので、辛いだけじゃない
至高の味に仕上がっているのです!
今回は辛さ2倍の中辛と、辛さ4倍の大辛を
1食ずつセットにしました。
辛さの中にある旨みを感じて下さい!
※写真は盛り付け例です。